ナイトワーク専門用語集まとめ

未分類

2019.04.29

ナイトワークには沢山の専門用語があります。その専門用語をあ行からまとめて記事にしていきますので参考にして貰えると幸いです。メジャーな用語からマイナーな用語まで数多くの用語の意味を説明していきます。様々な業界用語を知っておけば勤務するにあたってスムーズにこなしやすくなってくると思います。

ナイトワーク専門用語集まとめ　あ行

アール(R)

リザーブの事をアルファベットの頭文字をとってアール(R)と呼びます。これは予約を意味していて指名の事を指す場合もあります。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アイス

アイスはそのまんまの意味で氷の事です。キャバクラではボトルのお酒を水割りで提供するのでアイスはとても身近な物となります。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アイスクラッシャー

アイスクラッシャーは氷を砕く専用の機械の事です。お酒に入れる氷や単純に冷やすだけの目的に使う氷など用途分けて作成できます。特殊な氷も作れるのでイベントの時に活躍します。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アイスピック

アイスピックは氷を砕く大きい針の様な道具です。大きい氷を砕く場合もありますがほとんど氷同士がくっついてしまった時に使用します。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アイスペール

主にお酒を提供するお店で、氷を保管していく容器の事です。水割りを作る際に氷を使用したり、場合によってはアイスペールにワインなどのボトルを入れたりします。別名をアイスバスケットとも呼びます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

合番

1人お客様が2名以上のキャバ嬢を指名してテーブルに呼び寄せることです。他にキャバ嬢を指名しているお客様が居なければ女の子を1人占めできる贅沢な瞬間です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

朝キャバ

その名の通り、朝から営業しているキャバクラ店の通称です。夜に時間が作れない女の子が働くのに適しています。しかし良いお店でなければ客層が良くないので注意が必要ですね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アフター

お客さんと一緒に、カラオケや食事に行く疑似デートのことです。時給の対象にはなりませんが、キャバ嬢の大事な仕事の1つとなります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アリバイ対策

キャバ嬢をやっているのを知人や親族にバレるのを防ぐ対策です。お店が架空の会社名を名乗って、しっかりと働いていることを証言する場合があります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

アンダー

18歳未満ことを差します。キャバクラでは18歳未満、または高校生を働かせるのは禁止されています。営業停止にされてしまうため、厳重に年齢確認をします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

移籍

キャバ嬢が他のキャバクラ店へ移ることです。お店にとっては常連客も失いかねないので、人気キャバ嬢の移籍はトラブルが起きやすいです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

痛客

そのままの意味で、言動が痛い残念なお客さんです。オタク系の気持ち悪いお客さんや、暴言を吐くお客様に使われる事が多いです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

一見さん

初めてお店に来たお客さんのことです。初回割引や人気のキャバ嬢を優先的に付けてくれるなど、様々なサービスがあります。高級なクラブになると、逆に一見さんは入店を拒否される事が多いですね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

イベント

普通に、誕生日やクリスマスなどのイベントです。キャバクラ店によってはメイド服やサンタ服のコスプレをする場合があります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

色恋営業

お客さんを惚れさせて恋人同士のつもりにさせる営業方法です。定期的にお店に来店させて、売り上げに貢献してもらうために行います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

色恋管理

キャバ嬢がお店を辞めないように、男性スタッフが恋愛関係になって引き止める手段です。多くのキャバクラ店ではキャバ嬢と男性スタッフの恋愛が禁止されています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

インカム

男性スタッフ耳に付けて、周囲のスタッフとコミュニケーションを取る道具です。大型のキャバクラで使用されております。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

印取り

給料日以外にお金を受け取る場合に、判子を押す行為を差します。特別ボーナスや給料の日払いなどで、この印取りをします。後でお金を貰った、貰っていないのトラブルにならないようにしています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

インビ

インビテーションカードの略称で、いわゆるサービス券のことです。お店で配ったり、常連客の自宅へ郵送したりしています。最近ではスマホなどへ電子データで送ることもあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ウェイター

キャバクラ店で働く男性スタッフのことです。他にも、黒服、メンバー、ボーイなど呼び方はお店によって変わります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ウェイティング

キャバ嬢が少なくて、カウンターや座席でお客さんを待たせる状態のことです。しびれを切らして帰ってしまわないように、いろいろな気配りが必要ですね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

裏書き

キャバ嬢を指名していないフリーのお客さんに、名刺の裏に電話番号やLINEを書いて渡すことです。店外でお客さんと連絡を取り、指名してもらったり、お店に来てもらったりします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

裏引き

裏と呼ぶこともあり、お客さんをお店に呼ばずにプライベートでブランド品を買ってもらう行為です。キャバ嬢にとってはメリットが大きいですが、お店によっては罰則がある店舗も少なくないと思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

売掛（うりかけ）

特別なお客さん、お得意様のお客さんは、時々代金をツケにして帰ることがあります。もしツケの代金が支払われない場合は、担当のキャバ嬢が肩代わりする意味で使われます。ただし、ツケを許すお店自体が少ないのであまり心配は要りません。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

永久指名

お客さんが1度キャバ嬢を指名したら、それ以降指名を変えられないお店のルールです。永久指名を受けると、お客さんがずっと指名し続けることになります。キャバ嬢にとってすごく名誉な指名です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

営業電話

お客さんに電話を掛けて、お店に遊びに来てくれるようにお誘いすることです。営業電話をしっかり行っていないと、指名が貰えなくなるリスクがあります。お店に誘うだけでなく、定期的に電話している方が好感度が高くなる可能性はあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

営業メール

お客さんにメールを送ってコミュニケーションを取る営業方法です。電話より効果は薄いですが、大勢に送信できるので手間は少ないです。ガラケーのお客さんも居るのでメールアドレスは大切です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

営業LINE

電話やメールと同様に、お客さんをLINEでお誘いする営業です。スマホが普及しLINEで営業するキャバ嬢がかなり多くなっています。お客さんによってはガラケーを使用しているので注意が必要です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

営停

営業停止の命令が下されることで、事実上の閉店を意味します。法律違反が行われていたり、風営法に引っかかる営業をしていた可能性があります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

枝

大金を使う常連客と一緒に来るフリーのお客さんのことです。今後、指名をしてくれるお客さんになる可能性があるので、キャバ嬢にはチャンスとなります。枝のお客さんの売り上げも、指名を取っているキャバ嬢に加算されます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

延長料金

最初のプランから時間がオーバーした時に発生する料金です。 30分ごとに料金が加算されていくシステムが一般的なシステムになります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オールタイム

すべての時間で、何時から飲み始めても、などの意味で使用されます。オールタイム4000円というように、料金説明として活用します。 20時に入店しても、22時に入店しても料金は同じです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オープン

お店の営業を開始すること。もしくは開始する時間の意味で使われます。オープンの時間はお客さんに聞かれる場合があるので、覚えておく方が良いと思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オープンラスト

お店の開店から閉店まで、1人のお客さんがずっと滞在して飲み続けることです。良いお客さんなので、お店からは非常に優遇されています。オーラスと呼ばれることもあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お祝い金

キャバクラに本入店した時に、まとまったお金が貰えるシステムです。大体5万から10万ぐらいが相場となっています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

送り

勤務が終わったキャバ嬢を、自宅まで車で送ってくれることです。有料のケースが多く、同じ方面へ返るキャバ嬢と一緒になる場合もあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お茶をひく

指名がまったく取れないキャバ嬢のことです。待機部屋でずっと座っているだけなのに、減給の対象になりやすいです。出勤日数を減らされる場合もあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お願いします

キャバ嬢がお店のスタッフを呼び止める時に使う言葉です。お客さんが居る席から勝手に離れてはいけないので、こうした言葉でスタッフを呼びます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

お見送り

お会計が終わって帰るお客さんを、お店の前やビルの入り口まで見送ることです。うまく会話を終わらせないと、お店の前で何十分も時間を取られてしまいます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

親バレ

キャバクラでキャバ嬢をしているのが、親にバレてしまうことです。両親に秘密で働いているキャバ嬢は多いので、アリバイ対策をしておくのが一般的です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オリシャン

オリジナルシャンパンの略で、顔写真や文字を彫刻してプリントし、豪華に装飾したものです。すべてオーダーメイドで作成されるので、世界で1つだけの物にすることも出来ます。誕生日などのサプライズに最適です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オンリー

お客さんにキャバ嬢が誰も付いておらず、1人きりになってしまう状態です。この状態は非常に悪いため、見かけたら男性スタッフへ連絡しましょう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

オーダーマッチ

キャバ嬢がライターを付けて男性スタッフを呼ぶ方法です。声を出して呼べない状況の時に、こっそり合図するための手段となります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ナイトワーク専門用語集まとめ　い行

カード

クレジットカードのことです。お店によって手数料を取る場合もあります。お会計についてはお客さんからも質問されるので、お店のシステムを理解しておきましょう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

顔出し

キャバクラではお店のホームページや入口の看板にキャバ嬢の顔写真を掲載します。指名が付きやすくなるメリットがありますが、親バレや知人にバレる確率が高くなります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

顔出しNG

キャバクラで働いていることを誰にも知られたくない時は、顔出しNGにします。意志表明しないとホームページなどに顔写真が載ってしまいます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

顔バレ

知人や友人にキャバクラで働いていることがバレてしまうことです。追及を逃れるためにお店を辞めて行くキャバ嬢も居ます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

掛け縛り

お客さんがツケをしていることを材料に、脅迫行為を行うのが掛け縛りです。警察沙汰や大きな騒動に発展するので絶対に止めておきましょう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

掛け持ち

キャバクラ以外にも仕事をしている場合に使います。昼間は一般企業の事務職、夜はキャバ嬢の人に該当します。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

飾りボトル

中身は空っぽで、テーブルの見栄えを良くするための飾り用のボトルです。見た目を楽しむものなので装飾がかなり細かく丁寧に作られているのが特徴です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

空名刺

名前の部分が空白になったお店の名刺です。 1日体験入店などのキャバ嬢や新人キャバ嬢が使う名刺で、空白部分に自分で名前を書き込みます。お客さんに自己紹介する重要なアイテムとなります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

乾き物

ポッキーやナッツ、柿の種などを差しています。簡単に言うとおつまみのことで、お客さんが席に座るのと同時に自動で出されます。一部のお店ではチャームと呼びます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

カワシボ

乾いたおしぼりの略称です。テーブルが汚れてしまったり、お客さんが飲み物をこぼした時に出してもらいます。ちなみに、ハンカチを常備しておくのがキャバ嬢のたしなみです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

完全飲み直し制

一定時間が経過したら、もう1セット分の料金が発生します。延長料金のシステムが無いお店で使われる言葉です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

客引き

お店の外でお客さんを呼び込むことです。現在は法律で禁止されており、警察に見つかると逮捕されるリスクがあります。客引きを行っているキャバ嬢が逮捕されるので注意です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

キャスト

キャバクラに在籍する女性のことをキャストと呼びます。キャバ嬢と呼ぶのは一般人で、業界ではキャストと呼ぶのが通例です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

キャッシャー

お会計をするところ、という意味で使用されています。もしくはお会計の担当者の意味で使う場合もあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

キャッチ

路上でキャバクラ嬢をスカウトしたり、客引きをしたりする人です。キャッチ行為は法律で禁止されており、悪質なケースもありおますので気を付けましょう。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

キャバドル

キャバクラ嬢アイドルの略で、キャバドルと呼びます。アイドル並みの容姿にカリスマ的な人気を持つ、トップクラスのキャバ嬢に与えられる称号です。テレビや雑誌に出るレベルです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

口開け

物事の初めという意味で使用されます。キャバクラでは、お店が開店して1番最初に訪れたお客さんに対して口開けと言います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

クローク

お客さんのコートやジャケット、手荷物を預かる場所のことです。クロークルームと呼ばれる場合もあり、お店によっては専用の受付があります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

黒服

黒いスーツを来た男性スタッフのことを差す言葉です。ホールスタッフやボーイをキャバクラでは黒服と呼びます。男性スタッフは影となるように黒いスーツを着ています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ゲスタン

ゲストタンブラーの略称で、簡単に言うとお客さんのグラスのことです。ゲスタン空いてる、と言われたらお酒が無くなっているという意味になります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

源氏名

お店で使用する創作した名前です。お客さんが覚えやすい、親しみやすい名前をつけることが多いです。稀に、本名を名乗るキャバ嬢も居ます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

研修

キャバクラ店で働くことになった新人キャバ嬢に、接客方法を教えます。男性スタッフがお客さんの役をやり、実際にお酒を作ったり会話を楽しんだりします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

紅白

シャンパンの白とロゼのことを意味しています。新人キャバ嬢は歌番組と勘違いしてしまいがちな名称で有名です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

極太

常連のお客さんの中には、1回の来店で大金を使用する人が居ます。数百万、数千万を使用するお得意様を極太と言います。他に、太客、細客などの用語が存在しています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

コースター

グラスの下に置く小さなマットのことです。水滴でテーブルが汚れるのを防ぐ意味があります。また、テーブルの熱がグラスに伝わるのも防いでくれます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

コール

キャバ嬢がドリンクの注文などで男性スタッフを呼ぶことです。一般的にはお願いしますと声を掛けますが、ライターの火を利用したオーダーマッチを使うお店もあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

コスプレ

コスプレとはハロウィンやクリスマスに仮装することを意味しています。イベントの際にはナースやセーラー服、チャイナ服に着替えることもあります。正式名称はコスチュームプレイです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

固定客

特定のお店、あるいは特定のキャバ嬢が居るお店に通い続けるお客さんです。お店としては安定した売り上げに繋がるので、非常に歓迎されている存在です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回はか行で終了致します。また次回はさ行からまた記事にしていきます！まだまだ専門用語は沢山あるので使いそうな用語などを覚えて仕事に活かして貰えると幸いです。